ケーキ
前から一度食べてみたかったので、ホワイトデーのお返し用クッキーを注文する時についでに頼んでみた。 酸味が強めなりんごはシナモンが効いていて、バターの風味豊かなパイ生地と合う。 まさに正統派アップルパイという感じ。 あっためてバニラアイス添えた…
昨日のこともあり、あまり期待していなかったが苺とカスタードクリームとタルト生地がいいバランスでおいしかった。 やっぱりケーキはこういう奇をてらわないオーソドックスなものが好き。
飲み会続きのおっさんに少し愚痴ったらお詫びに買ってきてくれた。 全面緑がかったような黄土色に黒い芥子の実が振ってあって、自分では絶対買わないだろう見た目。 しかも、先端の部分が欠けていた。 ケーキは見た目でも楽しむものだと思うので、これはいた…
クリスマスケーキ シーキューブの。 やっぱりクリスマスケーキってどこの食べてもスポンジはばさばさだし、生クリームもへたってるし、おいしいもんじゃないな、と思う。 しかし、何も言わずに買ってきてくれるおっさんに「絶対、買ってくるな！」とか強く言…
銀座コージーコーナー シブースト パイ生地の上にプリン という感じ
誕生日らしくショートケーキの4号ホール買おうかと思っていたら、目の前で売り切れてしまった(´・ω・`) 銀座コージーコーナー りんごのシブースト 苦味が強い。
銀座コージーコーナー ナポレオン
FLO 苺のムース
北海道のおみやげに買ってきて欲しいものをおっさんにメモとして渡していた。 多めに候補を挙げておいて、見つけた物数点を、というつもりだったのにおっさんは見事に全部買ってきてくれたのだった。 冷蔵庫、お菓子だらけだよ・・・。 パリ16区*1 カマンベ…
北海道のおみやげに買ってきて欲しいものをおっさんにメモとして渡していた。 多めに候補を挙げておいて、見つけた物数点を、というつもりだったのにおっさんは見事に全部買ってきてくれたのだった。 冷蔵庫、お菓子だらけだよ・・・。 パリ16区*1 カマンベ…
ドミニクドゥーセの店 レアチーズタルト 紅茶 おっさんが昨日の夜、買ってきたもの。 1ホールですよ、1ホール。私しか消費する人間いないのに。 ってなわけで、朝っぱらからレアチーズケーキ。 あんまりチーズっぽさや酸味もなくふわふわのやさしい感じの味…
ドミニクドゥーセの店 レアチーズタルト 紅茶 おっさんが昨日の夜、買ってきたもの。 1ホールですよ、1ホール。私しか消費する人間いないのに。 ってなわけで、朝っぱらからレアチーズケーキ。 あんまりチーズっぽさや酸味もなくふわふわのやさしい感じの味…
シェ・コパン NYチーズケーキ 底がじとっとした感じのチョコスポンジ。 「チーズケーキと合うのかしら？」と思ったがこれは意外と合ってた。 しかし、プロセスチーズのように固い本体は歯にどんどんくっついてやりきれない気持ち。
シェ・コパン NYチーズケーキ 底がじとっとした感じのチョコスポンジ。 「チーズケーキと合うのかしら？」と思ったがこれは意外と合ってた。 しかし、プロセスチーズのように固い本体は歯にどんどんくっついてやりきれない気持ち。
シェ・コパン キャラメルなんとか（名前失念 しゅわしゅわのカスタード味のムースはおいしいのだけど、キャラメルムースの部分がなんだか薬っぽい味がした。
シェ・コパン キャラメルなんとか（名前失念 しゅわしゅわのカスタード味のムースはおいしいのだけど、キャラメルムースの部分がなんだか薬っぽい味がした。
シェ・コパン*1 プティプリン ふつー。 *1：http://www.chezcopain.co.jp/
シェ・コパン*1 プティプリン ふつー。 *1:http://www.chezcopain.co.jp/
ブールミッシュ ガトー・フロマージュ これも、「昔ながらの」という感じのベイクドチーズケーキ。 レモン風味のきいたしゅわしゅわのチーズケーキとレーズン、あっさりしたリンゴのコンポートがよく合っていておいしい。 よそのサイトで評判を見ると、「旧…
ブールミッシュ ガトー・フロマージュ これも、「昔ながらの」という感じのベイクドチーズケーキ。 レモン風味のきいたしゅわしゅわのチーズケーキとレーズン、あっさりしたリンゴのコンポートがよく合っていておいしい。 よそのサイトで評判を見ると、「旧…
ブールミッシュ モンブラン的なもの 名前失念。たしか「なんとかマロン」とか「マロンなんとか」とかそんな感じｗ 栗のクリームの入ったシュークリームかと思いきや、固めのマロンクリームに砕いたクッキー生地がまんべんなくついたモンブランだった。 底は…
ブールミッシュ シブースト 昨日のケーキと似たような見た目なのであまり期待せずに食べたが、こちらはおいしかった。 プリンのようにぽてっとしたカスタードと甘酸っぱいリンゴが合う。 表面の焦げも焼き鳥的でなく、ちゃんとキャラメリゼ。 手作りケーキの…
ブールミッシュ モンブラン的なもの 名前失念。たしか「なんとかマロン」とか「マロンなんとか」とかそんな感じｗ 栗のクリームの入ったシュークリームかと思いきや、固めのマロンクリームに砕いたクッキー生地がまんべんなくついたモンブランだった。 底は…
ブールミッシュ シブースト 昨日のケーキと似たような見た目なのであまり期待せずに食べたが、こちらはおいしかった。 プリンのようにぽてっとしたカスタードと甘酸っぱいリンゴが合う。 表面の焦げも焼き鳥的でなく、ちゃんとキャラメリゼ。 手作りケーキの…
ブールミッシュのケーキ 名前失念。 上部の焦げた部分は炭焼き風な焼き鳥を彷彿させる感じでなんだかケーキと合わない。 下のクリーム（ムース？）部分も特徴なくただ甘いだけで、ちょっとがっかりな味。
ブールミッシュのケーキ 名前失念。 上部の焦げた部分は炭焼き風な焼き鳥を彷彿させる感じでなんだかケーキと合わない。 下のクリーム（ムース？）部分も特徴なくただ甘いだけで、ちょっとがっかりな味。
その２ クィーン・アリス ココ・デ・アナナス（多分こんな名前だった・・・ 上がココナッツ風味（？）のクリーム。下がパイナップルのムース。 ココナッツとパイナップルの組み合わせということでピナコラーダ的な味を想像していたが、パインの酸味がきつす…
クィーン・アリス ベイクドチーズケーキ ふつー。
その２ クィーン・アリス ココ・デ・アナナス（多分こんな名前だった・・・ 上がココナッツ風味（？）のクリーム。下がパイナップルのムース。 ココナッツとパイナップルの組み合わせということでピナコラーダ的な味を想像していたが、パインの酸味がきつす…
クィーン・アリス ベイクドチーズケーキ ふつー。
