中華弁当 阪急の地下で購入。 うまそうに見えたんだけど、実際はそうでもなかった。

中華弁当 阪急の地下で購入。 うまそうに見えたんだけど、実際はそうでもなかった。

キムチ鍋 相変わらずキムチの素の入れすぎで激辛。

キムチ鍋 相変わらずキムチの素の入れすぎで激辛。

ハンバーグ 阪急の地下R1/Fにて。 てりやき風のものと、きのことデミグラスのもの２つを買っておっさんとそれぞれ味見。 デミグラスウマー。 海老寄せフライ入りのサラダもウマー。 さすがに人気店なだけはある。

ハンバーグ 阪急の地下R1/Fにて。 てりやき風のものと、きのことデミグラスのもの２つを買っておっさんとそれぞれ味見。 デミグラスウマー。海老寄せフライ入りのサラダもウマー。さすがに人気店なだけはある。

豚肉のしょうが焼き いつも通り、少し甘めにできました。 阪急で買った豚小間は豚小間とあなどれない柔らかさだった。

豚肉のしょうが焼き いつも通り、少し甘めにできました。阪急で買った豚小間は豚小間とあなどれない柔らかさだった。

鶏と大根の旨煮 めんつゆが足りなくて、醤油・みりん・酒を追加した。 どきどきしながら味見したが、醤油を少量足しただけでなんとかなった。 しかし、やっぱり煮物は味がしみる２日目がおいしいんだよね。 長芋の梅肉和え

鶏と大根の旨煮 めんつゆが足りなくて、醤油・みりん・酒を追加した。 どきどきしながら味見したが、醤油を少量足しただけでなんとかなった。 しかし、やっぱり煮物は味がしみる２日目がおいしいんだよね。 長芋の梅肉和え

ポークソテー 「テキカツ用」と表示のある豚肉に塩コショー、ガーリックパウダーを振って焼いてみた。 パンチに欠けるかなぁと思い、途中醤油なんかもたらしてみたが余計なお世話だったらしくしょっぱかった。 きんぴらごぼう いつもより量が多かったので豆…

ポークソテー 「テキカツ用」と表示のある豚肉に塩コショー、ガーリックパウダーを振って焼いてみた。 パンチに欠けるかなぁと思い、途中醤油なんかもたらしてみたが余計なお世話だったらしくしょっぱかった。 きんぴらごぼう いつもより量が多かったので豆…

もやしの卵とじ おっさんが飲み会のため。 最近、もやしは一人で消費することが多いような気がする。

もやしの卵とじ おっさんが飲み会のため。 最近、もやしは一人で消費することが多いような気がする。

寄せ鍋？ 寄せ鍋って「何がどうだ」という定義がわからない。 何が入ってても何味でもいいのかな。 とりあえず、白菜・ごぼう・しめじ・水菜・鶏もも・豆腐で味はめんつゆ。

寄せ鍋？ 寄せ鍋って「何がどうだ」という定義がわからない。 何が入ってても何味でもいいのかな。とりあえず、白菜・ごぼう・しめじ・水菜・鶏もも・豆腐で味はめんつゆ。

お好み焼き＆焼きそば 今回はまぁまぁの出来栄え。らしい。 風邪で味覚が変になってるから私にはわからないが。

お好み焼き＆焼きそば 今回はまぁまぁの出来栄え。らしい。 風邪で味覚が変になってるから私にはわからないが。

ねぎチャーハン パンをかじったりして中途半端だったので、いつものねぎと干し海老のチャーハン。 オンリー。

ねぎチャーハン パンをかじったりして中途半端だったので、いつものねぎと干し海老のチャーハン。 オンリー。

チキン・ソテー 昼間に発作的に粉末のコーンを牛乳にぶっこんだコーンポタージュ風な物を作った。 これにさらにガーリックパウダー、塩コショーなどを振り、ベーコンと白菜を投入。 不思議な白菜のクリーム煮の完成。

チキン・ソテー 昼間に発作的に粉末のコーンを牛乳にぶっこんだコーンポタージュ風な物を作った。 これにさらにガーリックパウダー、塩コショーなどを振り、ベーコンと白菜を投入。 不思議な白菜のクリーム煮の完成。

ブイヤベースっぽいもの 目標はレッドロブスターのブイヤベース。 冷凍のシーフードミックスと冷凍カレイだったけどなかなかいけたんではないかと。 最後に冷ご飯を投入してリゾット風に。 ベーコン入りコールスロー

ブイヤベースっぽいもの 目標はレッドロブスターのブイヤベース。 冷凍のシーフードミックスと冷凍カレイだったけどなかなかいけたんではないかと。 最後に冷ご飯を投入してリゾット風に。 ベーコン入りコールスロー

豚キムチ 本当は、麻婆豆腐の予定だった。 豆腐の水抜きをしてねぎを刻んで、いざという時に豚ひき肉が必要だということを知った。 いつもの「ごはんがすすむくん」とかの麻婆豆腐の素はひき肉入りなのだが、今回のCookDo!の麻婆豆腐の素は違っていたのだ。 …

豚キムチ 本当は、麻婆豆腐の予定だった。 豆腐の水抜きをしてねぎを刻んで、いざという時に豚ひき肉が必要だということを知った。 いつもの「ごはんがすすむくん」とかの麻婆豆腐の素はひき肉入りなのだが、今回のCookDo!の麻婆豆腐の素は違っていたのだ。 …

鶏とブロッコリのマスタードソース 鶏もも肉は阪急百貨店206円/100gの地鶏を使用。 「肉がしまっていて柔らかく、ジューシーで旨い」とおっさんは興奮気味に語った。 そんなに違うものなのか。 私の火加減ひとつちゃうんか、と問いたい。 大根とベーコンのサ…

鶏とブロッコリのマスタードソース 鶏もも肉は阪急百貨店206円/100gの地鶏を使用。 「肉がしまっていて柔らかく、ジューシーで旨い」とおっさんは興奮気味に語った。 そんなに違うものなのか。 私の火加減ひとつちゃうんか、と問いたい。 大根とベーコンのサ…

焼き餃子 自作のものではなく、チルドのものを焼くだけ。 個数が多かったのでホットプレートで。 皮はパリっとしてるんだが、味はいまいっぽだった。 海老焼餅 チンしただけ。 ニラ味。

焼き餃子 自作のものではなく、チルドのものを焼くだけ。 個数が多かったのでホットプレートで。皮はパリっとしてるんだが、味はいまいっぽだった。 海老焼餅 チンしただけ。 ニラ味。