ピザーラ バカラのM まだ、おっさんと喧嘩中なので一人で。

カルボナーラ 札幌空港内にて。 おっさんと大喧嘩をしたので一人で。 しかも、搭乗時間が迫っていたので、味なんか覚えてない。

ニュー富良野ホテルの朝食 夕食と同じ食堂。 メニューも変わり映えなし。 昨日、おとといのホテルはおじちゃんおばちゃんが 多かったのだが、ここは若い女の子が多い。 たぶん、外の看板にかかっていた「JTBびっくり北海道御一行様」だろう。 （いかにも安そ…

ピザーラ バカラのMまだ、おっさんと喧嘩中なので一人で。

カルボナーラ 札幌空港内にて。 おっさんと大喧嘩をしたので一人で。しかも、搭乗時間が迫っていたので、味なんか覚えてない。

ニュー富良野ホテルの朝食 夕食と同じ食堂。 メニューも変わり映えなし。昨日、おとといのホテルはおじちゃんおばちゃんが 多かったのだが、ここは若い女の子が多い。 たぶん、外の看板にかかっていた「JTBびっくり北海道御一行様」だろう。 （いかにも安そ…

ニュー富良野ホテルの夕食 いかにもビジネスホテルという感じ。 となりに建っているスイス風のホテルと比べると余計に貧相な感じ。 食堂もやはりビジネスホテルという感じで、窓もなく客もなく、寂しい感じだった。 料理はまぁまぁなのだが、３日も同じよう…

天ぷらせいろ 車で走っていると、かなり遠くから「そばの館」という大きな看板がでていた。 そば好きなおっさんはその時点で「今日の昼食はここ」と決めていた。 店に着いてみると、まだ新しく、大きな店だった。 駐車場には「わ」ナンバーの車がたくさんあ…

阿寒観光ホテルの朝食 阿寒湖の周りを軽く散歩してから食堂に入ると、そこは長蛇の列。 ７時開始で、７時ちょい過ぎに到着なのに何故。 料理は、あらかた取り尽くされており、補充も間に合ってない様子。 つくだ煮や漬物の種類だけ異様に多く、他の料理は種…

ニュー富良野ホテルの夕食 いかにもビジネスホテルという感じ。 となりに建っているスイス風のホテルと比べると余計に貧相な感じ。食堂もやはりビジネスホテルという感じで、窓もなく客もなく、寂しい感じだった。 料理はまぁまぁなのだが、３日も同じような…

天ぷらせいろ 車で走っていると、かなり遠くから「そばの館」という大きな看板がでていた。 そば好きなおっさんはその時点で「今日の昼食はここ」と決めていた。 店に着いてみると、まだ新しく、大きな店だった。 駐車場には「わ」ナンバーの車がたくさんあ…

阿寒観光ホテルの朝食 阿寒湖の周りを軽く散歩してから食堂に入ると、そこは長蛇の列。 ７時開始で、７時ちょい過ぎに到着なのに何故。 料理は、あらかた取り尽くされており、補充も間に合ってない様子。 つくだ煮や漬物の種類だけ異様に多く、他の料理は種…

阿寒観光ホテルの夕食 昨日のこともあり、びくびくしながら食堂に行った。 ほりごたつ風のテーブルは改装したてらしく、きれい。 窓からは阿寒湖が一望できる。 料理は品数は少ないながらも、一品一品が丁寧に作られている感じがして好感がもてる。 旅館の夕…

クリームパスタ 屈斜路湖沿いのふくろうのねじろ亭にて。 鬱蒼とした森の中にぽつんと佇んでいて隠れ家風。 ログハウス風の店内はテーブルもエスニックな布でひとつひとつ仕切られていて、やっぱり隠れ家風で落ち着ける。 窓からの景色も良い。 観光地にあふ…

ホテル大雪の朝食 昨日の和食堂では、またぎゅうぎゅう詰めにされる可能性あり、ということで朝食は洋食堂に望みを託した。 洋食堂のほうは普通のレストランのように４人がけのテーブルが並んでいてひとまず安心。 大きな窓から見える層雲渓の様子もすがすが…

阿寒観光ホテルの夕食 昨日のこともあり、びくびくしながら食堂に行った。 ほりごたつ風のテーブルは改装したてらしく、きれい。 窓からは阿寒湖が一望できる。 料理は品数は少ないながらも、一品一品が丁寧に作られている感じがして好感がもてる。旅館の夕…

クリームパスタ 屈斜路湖沿いのふくろうのねじろ亭にて。 鬱蒼とした森の中にぽつんと佇んでいて隠れ家風。 ログハウス風の店内はテーブルもエスニックな布でひとつひとつ仕切られていて、やっぱり隠れ家風で落ち着ける。 窓からの景色も良い。 観光地にあふ…

ホテル大雪の朝食 昨日の和食堂では、またぎゅうぎゅう詰めにされる可能性あり、ということで朝食は洋食堂に望みを託した。洋食堂のほうは普通のレストランのように４人がけのテーブルが並んでいてひとまず安心。 大きな窓から見える層雲渓の様子もすがすが…

ホテル大雪の夕食 大きな宴会用のテーブルに個人客は押し込められて、見ず知らずの浴衣姿の おっちゃんと肘をぶつけながら食事。しかも向かいに座ったおっさんは 遠すぎて話もできず。 料理も、大きいホテルなので（？）かなり前から作ってあったものらしく …

ジャンバラヤ 千歳空港近くのロイヤルホストにて。 味はすごく薄いのだが辛い。（まるで私の料理みたいだ） デニーズのジャンバラヤのほうが断然おいしい。

ホテル大雪の夕食 大きな宴会用のテーブルに個人客は押し込められて、見ず知らずの浴衣姿の おっちゃんと肘をぶつけながら食事。しかも向かいに座ったおっさんは 遠すぎて話もできず。 料理も、大きいホテルなので（？）かなり前から作ってあったものらしく …

ジャンバラヤ 千歳空港近くのロイヤルホストにて。 味はすごく薄いのだが辛い。（まるで私の料理みたいだ） デニーズのジャンバラヤのほうが断然おいしい。

親子丼 今回はめんつゆ不使用。 だって、肉じゃがさえめんつゆを使ったら「料理」とは呼んでもらえない らしいから。 だしの素は使ったけど、これは許されるのだろうか？ 味はふつー。 おっさんのは卵の半熟具合も完璧。 冷や奴 BLTサラダ 結果 大根１５セン…

親子丼 今回はめんつゆ不使用。 だって、肉じゃがさえめんつゆを使ったら「料理」とは呼んでもらえない らしいから。だしの素は使ったけど、これは許されるのだろうか？味はふつー。 おっさんのは卵の半熟具合も完璧。 冷や奴 BLTサラダ 結果 大根１５センチ…

めんたいこスパゲティ おっさんの実家から送られてきためんたいこ使用。 私はめんたいこはスパゲティでしか食べられないので。 めんたいことバターとレモン汁と醤油をボールに入れておき、そこに茹で上がったパスタをいれ、絡める。 最後に刻み海苔。 すべて…

めんたいこスパゲティ おっさんの実家から送られてきためんたいこ使用。 私はめんたいこはスパゲティでしか食べられないので。めんたいことバターとレモン汁と醤油をボールに入れておき、そこに茹で上がったパスタをいれ、絡める。 最後に刻み海苔。すべてが…

ハンバーグ 今回もほろほろのゆるゆる。 次回はマヨネーズの分量を減らしてみよう。 冷や奴 残っているのは、玉ねぎ1/4個・大根1/2本・玉子3個、レタス1/2個・・・ さて、どうしよう。

実験うどん その３ シソ胡麻ソルトにめんつゆの組み合わせ。 醤油のときとたいして変わらない。 しょっぱすぎ、すっぱすぎ

ハンバーグ 今回もほろほろのゆるゆる。 次回はマヨネーズの分量を減らしてみよう。 冷や奴 残っているのは、玉ねぎ1/4個・大根1/2本・玉子3個、レタス1/2個・・・ さて、どうしよう。

実験うどん その３ シソ胡麻ソルトにめんつゆの組み合わせ。 醤油のときとたいして変わらない。 しょっぱすぎ、すっぱすぎ