炉端焼き 高松にて。 あじの塩焼き 焼き油揚げのチーズ詰め 鶏から揚げ 手羽ギョーザ 焼き鳥 炉端焼きっつーか普通に居酒屋だったけど・・・。 あじの塩焼きは美味でした。 おっさんは地酒の「対歌当酒」というのが気に入ったらしい。

祖谷そば 祖谷渓谷のかずら橋付近のいこい食堂にて。 田舎そばらしく、箸で持ち上げようとするとぷちぷち切れる。 食感もつるつるというよりはもくもくという感じ。 おっさんには不評。

炉端焼き 高松にて。 あじの塩焼き 焼き油揚げのチーズ詰め 鶏から揚げ 手羽ギョーザ 焼き鳥 炉端焼きっつーか普通に居酒屋だったけど・・・。 あじの塩焼きは美味でした。 おっさんは地酒の「対歌当酒」というのが気に入ったらしい。

祖谷そば 祖谷渓谷のかずら橋付近のいこい食堂にて。田舎そばらしく、箸で持ち上げようとするとぷちぷち切れる。 食感もつるつるというよりはもくもくという感じ。 おっさんには不評。

土佐料理 高知の観光客向けみたいな料理屋で。 かつおのたたき 各種にぎり 土佐煮 土佐天ぷら がしらの唐揚げ くじら料理は私が苦手なのでパス。 がしらの唐揚げは頭から尻尾まで丸かじりできるとお店のおじさんは言っていたが、かなり注意していないと口の…

うどん ラーメンだけではやっぱりもたなかった。 ３時ごろに小腹が空いて近くのうどん屋でうどんを食べた。 やっぱり讃岐だし。 コシはあるけど九州で食べたうどんの方がおいしかったような・・・。 店にも寄るだろうけどね。

三八本店 鳴門のラーメン屋さん。 おばちゃん数人でやってるいなたい店なのだが、席はすべて埋まっていて かなりの盛況。 私は「フツーのラーメン」としか感じなかったが、おっさんはいたく気に入った模様。

土佐料理 高知の観光客向けみたいな料理屋で。 かつおのたたき 各種にぎり 土佐煮 土佐天ぷら がしらの唐揚げ くじら料理は私が苦手なのでパス。 がしらの唐揚げは頭から尻尾まで丸かじりできるとお店のおじさんは言っていたが、かなり注意していないと口の…

うどん ラーメンだけではやっぱりもたなかった。 ３時ごろに小腹が空いて近くのうどん屋でうどんを食べた。 やっぱり讃岐だし。 コシはあるけど九州で食べたうどんの方がおいしかったような・・・。 店にも寄るだろうけどね。

三八本店 鳴門のラーメン屋さん。 おばちゃん数人でやってるいなたい店なのだが、席はすべて埋まっていて かなりの盛況。 私は「フツーのラーメン」としか感じなかったが、おっさんはいたく気に入った模様。

チキンソテーきのこソースかけ しめじとまいたけをめんつゆで煮てとろみをつけたものをチキンソテーの 上からかけてみた。 やっぱりチキンソテーは塩コショーＯＮＬＹに限る。

チキンソテーきのこソースかけ しめじとまいたけをめんつゆで煮てとろみをつけたものをチキンソテーの 上からかけてみた。 やっぱりチキンソテーは塩コショーＯＮＬＹに限る。

ニラとじゃがいものシャキシャキ炒め レシピには調味料の詳しい分量がなかったのでテケトーにぶっこんだがそれなりの味にしあがっていた。そろそろ料理に慣れてきたかしら♪ ＧＷ中は結構長期にわたって家をあけるので冷蔵庫整理体制に入る。 おっさんは急に…

がめ煮 アスパラガス ミニトマト 玉子焼き 今日は簡単だったなぁ（ｗ

ニラとじゃがいものシャキシャキ炒め レシピには調味料の詳しい分量がなかったのでテケトーにぶっこんだがそれなりの味にしあがっていた。そろそろ料理に慣れてきたかしら♪ＧＷ中は結構長期にわたって家をあけるので冷蔵庫整理体制に入る。 おっさんは急に明…

がめ煮 アスパラガス ミニトマト 玉子焼き 今日は簡単だったなぁ（ｗ

がめ煮 竹の子が出回る季節なので。 といっても水煮だけど（ｗ おっさんが飲み会なので明日のお弁当の具を兼ねて。

がめ煮 竹の子が出回る季節なので。 といっても水煮だけど（ｗ おっさんが飲み会なので明日のお弁当の具を兼ねて。

棒棒鳥風サラダ きゅうりが大量にあるのよねー（嘆息 いつもは味の素COOKDOのタレ使用だけど今回はなかったのでCookPadよりレシピ検索。 棒棒鳥には芝麻醤なるものが必要なことが判明し、なんちゃって棒棒鳥に。 焼肉のタレとマヨを使用したものだけどこれは…

棒棒鳥風サラダ きゅうりが大量にあるのよねー（嘆息 いつもは味の素COOKDOのタレ使用だけど今回はなかったのでCookPadよりレシピ検索。 棒棒鳥には芝麻醤なるものが必要なことが判明し、なんちゃって棒棒鳥に。 焼肉のタレとマヨを使用したものだけどこれは…

焼肉 やっと。 油はねがひどく、テーブルがギトギトになった。 他 長芋の梅肉あえ、大根サラダ、ちくわのきゅうり詰め

焼肉 やっと。 油はねがひどく、テーブルがギトギトになった。他 長芋の梅肉あえ、大根サラダ、ちくわのきゅうり詰め

ボローニャパン 1斤700円。 しかし、なんだかいまいちおいしくない。パサパサしてるし甘味も以前食べたときより薄い気がする。 よく考えてみると、これって確かバッタモン（？）が出回ってるんだっけ？ 京都だか祇園だか、ボローニャだかボロニヤだか。 そう…

ボローニャパン 1斤700円。 しかし、なんだかいまいちおいしくない。パサパサしてるし甘味も以前食べたときより薄い気がする。 よく考えてみると、これって確かバッタモン（？）が出回ってるんだっけ？ 京都だか祇園だか、ボローニャだかボロニヤだか。 そう…

ニラとしめじのオイスターソース炒め、あさりの酒蒸し 本当は焼肉の予定だったのにさ。 おっさんが7時半を過ぎる頃になってやっと連絡してきて「遅くなる」って。 そこでまたブチ切れですよ。 ってな訳で急遽、明日用だったニラとしめじのオイスターソース炒…

ニラとしめじのオイスターソース炒め、あさりの酒蒸し 本当は焼肉の予定だったのにさ。 おっさんが7時半を過ぎる頃になってやっと連絡してきて「遅くなる」って。 そこでまたブチ切れですよ。 ってな訳で急遽、明日用だったニラとしめじのオイスターソース炒…

お好み焼き 慌ててタネを作ったのが失敗の元だった。 キャベツは普段フードプロセッサーでみじん切りにするのだが今回はサボって包丁でざく切りにしただけだった。 お好み焼きというより、キャベツの小麦粉とじみたいなものになっていた。 思わず無口になっ…

ポタージュドリア 冷ご飯とシメジとピーマンがあったら、これしかないでしょう。 味自体はいいんだけど、相変わらず玉ねぎが生煮えなわし。

お好み焼き 慌ててタネを作ったのが失敗の元だった。 キャベツは普段フードプロセッサーでみじん切りにするのだが今回はサボって包丁でざく切りにしただけだった。 お好み焼きというより、キャベツの小麦粉とじみたいなものになっていた。 思わず無口になっ…

ポタージュドリア 冷ご飯とシメジとピーマンがあったら、これしかないでしょう。 味自体はいいんだけど、相変わらず玉ねぎが生煮えなわし。