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ニラとしめじのオイスターソース炒め、あさりの酒蒸し

本当は焼肉の予定だったのにさ。
おっさんが7時半を過ぎる頃になってやっと連絡してきて「遅くなる」って。
そこでまたブチ切れですよ。
ってな訳で急遽、明日用だったニラとしめじのオイスターソース炒めに変更。
あと、あさりの酒蒸し。
CookPadでレシピを調べたのだがなかったので母にTEL。
ただ酒をいれて蒸すだけという回答に何故レシピがなかったのか納得。
しかし、本当にこれで味があるのか心配だったので醤油を１たらししたのだがあさりの塩味だけで十分だったようで、しょっぱくなってしまった。