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• ブールミッシュ　シブースト

昨日のケーキと似たような見た目なのであまり期待せずに食べたが、こちらはおいしかった。
プリンのようにぽてっとしたカスタードと甘酸っぱいリンゴが合う。
表面の焦げも焼き鳥的でなく、ちゃんとキャラメリゼ。
手作りケーキのようなシンプルで優しい感じのケーキ。