2004-10-18 ■ 今日のおやつ ケーキ シェ・コパン NYチーズケーキ 底がじとっとした感じのチョコスポンジ。 「チーズケーキと合うのかしら?」と思ったがこれは意外と合ってた。 しかし、プロセスチーズのように固い本体は歯にどんどんくっついてやりきれない気持ち。