ポークソテー。 フライパンで焼くとき、ちょこっとお酒を振りいれたのがよかったのかやわらかく、おいしくできあがった。 きのこのバターソテー ポテトサラダ 大根とわかめのお味噌汁。

ファクトリー・ナカタのナポレオン。 去年のクリスマスケーキのリベンジ*1なのだ。 クリスマスの時は店内も駐車場もてんやわんやの大騒ぎといった感じだったが 「今日はそんなことないだろ」 と思ったのが間違いだった。 バレンタイン前だからなのか、ふだん…

西宮の「ほうれんそう」 一口すすって、「天一系だね・・」と二人揃ってつぶやいた。 どろっと濃厚なスープ。 化学調味料的な旨味。 極太で固めな麺はかなり弾力があり口の中でごわごわする感じ。 店内には豚骨臭が漂っているし、見た目も味もとんこつっぽい…

ポークソテー。 フライパンで焼くとき、ちょこっとお酒を振りいれたのがよかったのかやわらかく、おいしくできあがった。 きのこのバターソテー ポテトサラダ 大根とわかめのお味噌汁。

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西宮の「ほうれんそう」 一口すすって、「天一系だね・・」と二人揃ってつぶやいた。 どろっと濃厚なスープ。 化学調味料的な旨味。 極太で固めな麺はかなり弾力があり口の中でごわごわする感じ。 店内には豚骨臭が漂っているし、見た目も味もとんこつっぽい…