昨日にひきつづきツマガリ。 シュークリーム。 とろんとしてやさしい感じのクリームは特に特徴はないのだけれどシュー皮がよかった。 さらさらぱふぱふな感触といい、噛んだときのさくっと感、「シュー皮！」と強く主張してる味といい、どれをとっても私の好…

ホッケの干物。 かなりデカかったのだが、骨が硬くて切る事もできず。 魚焼き用のロースターに無理無理つっこみ、なんとか焼いた。 1人1匹ずつ・・・。 これだけでお腹いっぱいになってしまった。 ホッケなかなか侮れない。 もやしとちくわの玉子とじ 豆腐と…

昨日にひきつづきツマガリ。 シュークリーム。 とろんとしてやさしい感じのクリームは特に特徴はないのだけれどシュー皮がよかった。 さらさらぱふぱふな感触といい、噛んだときのさくっと感、「シュー皮！」と強く主張してる味といい、どれをとっても私の好…

ホッケの干物。 かなりデカかったのだが、骨が硬くて切る事もできず。 魚焼き用のロースターに無理無理つっこみ、なんとか焼いた。 1人1匹ずつ・・・。 これだけでお腹いっぱいになってしまった。 ホッケなかなか侮れない。 もやしとちくわの玉子とじ 豆腐と…