2004-01-31 ■ 今日のおやつ ケーキ 西宮「エルベラン」のシュークリームと白いチーズケーキ。 シュークリームは小さめのシュー生地を上下に切り開いた中に玉子っぽさの強い、カスタードクリームをあふれんばかりに詰め込んである。 あふれんばかりっていうかあふれましたw こんなに食べるのに窮したシュークリームは初めてかも。 白いチーズケーキのほうは、すっぱくもなくしょっぱくもなく、はたまた甘くもなくチーズくさくもなく、淡白な豆腐のような味だった。