宝塚 「しぇからしか」。
2回目。
前回食べたときは少ししょっぱかったのだが、それでも「これは本場の博多ラーメン」とおっさんに言わしめたお店。
今回もしょっぱいかしら・・・と思いながら食べたが、今回は丁度よい塩かげんだった。
麺の固さもちょうどいい。
おっさんは紅しょうが入れすぎてやっぱりしょっぱかったらしいがわたし的には、満足。
「豚骨」というと店内中が動物臭いようなところもあるが、ここはそんなこともなく、しかし、旨味はしっかりとあり、極薄切りのチャーシューも脂身が多いもののラーメンとよくマッチしていておいしかったっす。