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毎度の水炊きだが、今回はなぜかいつもより美味かった。
おっさんと二人で「なんでだろー？？」と考えたのだが理由がよくわからない。
昆布だしのとり方がよかったのか、白菜が良い物だったのか、鶏肉が良い物だったのか、火加減が良かったのか・・・
いろんな要素が入り混じってそうなったのかもしれないけど、次回は今回となるべく同じ要領で作ろうと思う。