とんかつ 久々に揚げ物。 肉は前回同様、ちぎれる寸前まで叩く（笑） 衣をつけたら、あとは揚げ担当のおっさんにお任せ。 塩コショーで味付けしただけなのに、旨味がたっぷりなのよね。 大根の味噌煮 急いで作ったのがいけなかったのか、元々の大根がそうな…
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