鶏もも肉のマヨ炒め不思議ちゃん風 唐揚げ用の鶏もも肉のぶつ切りをどうにかしようと思い、ソテーし始めたのだが何かひとひねり欲しいなーなどと、マヨネーズと牛乳を目分量で投入してみた。 結果、マヨネーズの脂が分離して固まり不思議な感じに仕上がった…
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