ポーク・チャップ 今回は、料理酒を足してみた。 少しキッチン梟の味に近づいたような気もするが 程遠いような気もする。 きんぴらにんじん ちくわのきゅうり詰め

ポーク・チャップ 今回は、料理酒を足してみた。 少しキッチン梟の味に近づいたような気もするが 程遠いような気もする。 きんぴらにんじん ちくわのきゅうり詰め

うな丼 おっさんが家にいるとどうも、本腰いれて料理作る気になれないのよねぇ（ｗ 久しぶりに魚コンロを使った。 怪しげな煙がでて怖かった。 ほんとは鰻って魚コンロで焼くものではないんだろうか？ にらとちくわの卵とじ ブロッコリーのサラダ

あさりのスープパスタ おっさんが風邪の為会社を休んでいるのでいつもの手抜き昼食というわけにはいかず。 といってもパスタソースの缶を使っただけなんだけどね。 何のひねりもなし。

うな丼 おっさんが家にいるとどうも、本腰いれて料理作る気になれないのよねぇ（ｗ 久しぶりに魚コンロを使った。 怪しげな煙がでて怖かった。 ほんとは鰻って魚コンロで焼くものではないんだろうか？ にらとちくわの卵とじ ブロッコリーのサラダ

あさりのスープパスタ おっさんが風邪の為会社を休んでいるのでいつもの手抜き昼食というわけにはいかず。といってもパスタソースの缶を使っただけなんだけどね。 何のひねりもなし。

肉豆腐 自分がCookPadにＵＰした通りのレシピで作ってみた。 どうも薄味だ。 マロニーが塩気を全部吸ってしまった感じ。 もやしの中華風（おっさんが「気に入った」と言ったが最後作り続けるのだ）

肉豆腐 自分がCookPadにＵＰした通りのレシピで作ってみた。 どうも薄味だ。 マロニーが塩気を全部吸ってしまった感じ。 もやしの中華風（おっさんが「気に入った」と言ったが最後作り続けるのだ）

まだらのパン粉焼き 今回はパン粉をよく押さえたおかげで衣がはげることはなかった。 しかし、たらって身がほろほろ過ぎてパン粉焼きには向かないようだ。 ポテトサラダ 小松菜としめじの胡麻酢あえ

まだらのパン粉焼き 今回はパン粉をよく押さえたおかげで衣がはげることはなかった。 しかし、たらって身がほろほろ過ぎてパン粉焼きには向かないようだ。 ポテトサラダ 小松菜としめじの胡麻酢あえ

おっさんが支社での仕事を終え、５時ちょっと前に直帰してきた。 まだ夕飯を何にするか決めていなかったので、食べたいものを聞くと「カレー」との答え。 今からじゃ煮込み時間が足りないと愚図ると、自分で作ると言い出した。 お任せしたら、あぶない手つき…

おっさんが支社での仕事を終え、５時ちょっと前に直帰してきた。 まだ夕飯を何にするか決めていなかったので、食べたいものを聞くと「カレー」との答え。 今からじゃ煮込み時間が足りないと愚図ると、自分で作ると言い出した。 お任せしたら、あぶない手つき…

お好み焼き＆焼きそば 日曜日の定番になりつつある。 もう水炊きの季節じゃないから（ｗ 今回はいつも１個いれる玉子を２個に増やしてみた。 フワフワ度アップでさらにホットケーキのよう。

お好み焼き＆焼きそば 日曜日の定番になりつつある。 もう水炊きの季節じゃないから（ｗ今回はいつも１個いれる玉子を２個に増やしてみた。 フワフワ度アップでさらにホットケーキのよう。

カレイのムニエル 冷凍のカラスカレイ使用。 ムニエルにしただけだと寂しいような気がして、マヨネーズソースをかけてみた。 マヨネーズと牛乳を混ぜたやつだけど、熱を加えすぎたせいか半分固まってしまった。 味的にはＯＫだったんだけど。 長芋の梅肉あえ…

豆腐といわしのハンバーグ きんぴらにんじん アスパラガス プチトマト 玉子焼き

ニラとしめじのオイスターソース炒め もやしの中華風 CookDo!のオイスターソースってすごく生臭いような気がする・・・。

ニラとしめじのオイスターソース炒め もやしの中華風 CookDo!のオイスターソースってすごく生臭いような気がする・・・。

親子丼 丼用の鶏肉があったので親子丼に決定した。 しかし、パッケージをよく見てみると（モモ）となっていた。 丼用＝親子丼用＝ムネ肉 だと勝手に思い込んでいた。 たぶん、照り焼き丼用なのか？ 親子丼はムネ肉のほうがおいしいのに、あんまりおいしくな…

親子丼 丼用の鶏肉があったので親子丼に決定した。 しかし、パッケージをよく見てみると（モモ）となっていた。 丼用＝親子丼用＝ムネ肉 だと勝手に思い込んでいた。 たぶん、照り焼き丼用なのか？親子丼はムネ肉のほうがおいしいのに、あんまりおいしくない…

豚肉の生姜焼き 毎回のことだが甘すぎる。 レシピ通りに作ってるのに。 レシピが甘すぎるってことか。 プリントアウトしたレシピに砂糖少なめと書き足しておこう。

豚肉の生姜焼き 毎回のことだが甘すぎる。 レシピ通りに作ってるのに。 レシピが甘すぎるってことか。 プリントアウトしたレシピに砂糖少なめと書き足しておこう。

ソーセージ じゃがいもと玉ねぎのソテー と来ればもうビールしかないでしょう。 おっさんは飲み会で遅くなるとのことだったので一人で飲みました。 侘しい。

ソーセージ じゃがいもと玉ねぎのソテー と来ればもうビールしかないでしょう。 おっさんは飲み会で遅くなるとのことだったので一人で飲みました。 侘しい。

ポークピカタ 初挑戦。 チキンピカタはしょっちゅう作ってるんだけどね。 なにせ、こういう分厚い豚肉を買ったのが初めてだから（ｗ ケチャップ味もどうかと思い、タネにしょうゆをたらしてみたのだがそのせいなのか、肉と衣がはがれやすくなってしまった。 …

ポークピカタ 初挑戦。 チキンピカタはしょっちゅう作ってるんだけどね。 なにせ、こういう分厚い豚肉を買ったのが初めてだから（ｗケチャップ味もどうかと思い、タネにしょうゆをたらしてみたのだがそのせいなのか、肉と衣がはがれやすくなってしまった。 …

お好み焼きと焼きそば 前回、キャベツがざく切りだったため失敗したのをおっさんはきっちり 憶えていてキャベツはフードプロセッサーで切るようにと釘をさされた。 ペースト一歩手前くらいまで細かく刻んでやった。 できはまぁまぁ。 焼きそばはちょっと辛か…

すがきやラーメン インスタントのね。 おっさんが作ってくれた。 お店で食べるのより薄味。

お好み焼きと焼きそば 前回、キャベツがざく切りだったため失敗したのをおっさんはきっちり 憶えていてキャベツはフードプロセッサーで切るようにと釘をさされた。 ペースト一歩手前くらいまで細かく刻んでやった。 できはまぁまぁ。 焼きそばはちょっと辛か…

すがきやラーメン インスタントのね。 おっさんが作ってくれた。 お店で食べるのより薄味。