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カレイのムニエル

冷凍のカラスカレイ使用。
ムニエルにしただけだと寂しいような気がして、マヨネーズソースをかけてみた。
マヨネーズと牛乳を混ぜたやつだけど、熱を加えすぎたせいか半分固まってしまった。
味的にはＯＫだったんだけど。

• 長芋の梅肉あえ
• 中華風きゅうり（ｗ

おっさんはきゅうりの乱切りが嫌いなことが発覚。
きしきししてイヤなのだそうだ。
千切りとか薄切りとかは大丈夫らしい。
難しいおっさんだ。