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ポーク・チャップ
ひさびさに作ってみた。
たまねぎが1/4個しかなかったのでかわりににんじんいれてカサを増やしてみたり・・ｗ

• 水菜としいたけの玉子とじ

めんつゆで水菜としいたけを煮て玉子でとじただけのシンプル料理。しかし、しみじみうまい。
最近、鍋の残りの青菜はこうやって処理。