2002-07-24 ■ 今日の昼ごはん 実験うどん その2 ずーっと昔に買ったシソ胡麻ソルトを使ってみることにした。 賞味期限切れてるし(w 茹で上がったうどんにシソ胡麻ソルトをふりかけ、醤油をなると状にかける。 結果、すっぱくてしょっぱかった。 味が濃すぎた。 次回は、シソ胡麻ソルトの量を減らし、醤油のかわりにめんつゆをかけてみよう。