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鮭チャーハン。

鮭フレークと冷凍刻みねぎと卵で。

醤油のちょっと焦げたにおいが香ばしい。

卵がうまく混ざらないのが難点。

ふと思ったんだが、炒める前に冷ご飯と卵を混ぜ混ぜするってのはどうだろう？

まんべんなくごはんに卵が付着するような気がするんだが・・・。

今度やってみよう。