2011-01-20から1日間の記事一覧

白菜と鶏もものクリーム煮

クリーム系が苦手なおっさんが引き続き京都出張中なので、ここぞとばかりに。鶏ももに焼き色をつけて白菜、しめじ、にんじんと炒めあわせる。 牛乳で煮込み、ベルキューブのクリームチーズ三個を投入して溶かす。 塩コショーして味を調えてから、とろみがも…