2002-11-06から1日間の記事一覧

もやしとニラのコチュジャン炒め 鶏ひき肉ともやしのコチュジャン炒めの応用編。 鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉、ニンニクの芽の代わりにニラ使用。 新しく買ったコチュジャンは水あめのように粘り気があって、使いにくい。 これがほんとなのかな? 豚の角煮 …

もやしとニラのコチュジャン炒め 鶏ひき肉ともやしのコチュジャン炒めの応用編。 鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉、ニンニクの芽の代わりにニラ使用。 新しく買ったコチュジャンは水あめのように粘り気があって、使いにくい。 これがほんとなのかな? 豚の角煮 …