2002-07-18から1日間の記事一覧

とんかつ 前回の失敗をふまえ、今回は肉を包丁で叩いてみた。 かなり念入りに。ちぎれる寸前まで(w おかげかどうか、やわらかく仕上がった。 旨みもあってかなり上出来。 冷や奴 枝豆

実験うどん 毎回、マヨしょうゆというのも飽きるなぁ、ということで茹で上がったアツアツのうどんに焼肉のタレを回しかけてみた。 予想よりおいしくない・・・。 甘さと辛さがちぐはぐな感じで今一歩。 途中でマヨネーズをかけて残りを食った。 どっちかとい…

とんかつ 前回の失敗をふまえ、今回は肉を包丁で叩いてみた。 かなり念入りに。ちぎれる寸前まで(wおかげかどうか、やわらかく仕上がった。 旨みもあってかなり上出来。 冷や奴 枝豆

実験うどん 毎回、マヨしょうゆというのも飽きるなぁ、ということで茹で上がったアツアツのうどんに焼肉のタレを回しかけてみた。予想よりおいしくない・・・。 甘さと辛さがちぐはぐな感じで今一歩。 途中でマヨネーズをかけて残りを食った。どっちかという…