寿司 ジャスコにて購入。一人前980円也。 なんだか、外食してたほうが安くついた気がする・・・。

福知山にて。 あじさいを見た後、市の中心部に出たのだがびっくりするくらい飲食店がない。 やっとこさみつけたラーメン店「とん吉」。とんこつラーメンのスープは、スープというよりは胡麻だれのような見た目。 どろっとしている。 味は、おっさん曰く「パ…

チキン・カチャトーラっぽいもの 鶏もも肉と玉ねぎ、まいたけをホールトマトで煮込んだ。 ボリューム的に今一歩だったので付け合せにスパゲティを添えてみる。 ちくわのきゅうり詰め これで、野菜室に残るのはにんじんだけになった。

ポーク・チャップ ブロッコリー ミニトマト 玉子焼き メニューを考える余裕がなかった(^^;) 精神的にも冷蔵庫的にも。 今日の晩ご飯も貧弱な冷蔵庫の中身で何ができるのかサバイバルである。

ハンバーグ リベンジ。 っつーか、以前テレビでフィリップ・オブロンが作ってたハンバーグをうろおぼえながら思い出したから試してみたくなった。 ポイントはピクルスのみじん切りとマヨネーズを混ぜること。 ジューシーに仕上がったが、ちと酸味がある。 お…

ハンバーグ リベンジ。 っつーか、以前テレビでフィリップ・オブロンが作ってたハンバーグをうろおぼえながら思い出したから試してみたくなった。ポイントはピクルスのみじん切りとマヨネーズを混ぜること。 ジューシーに仕上がったが、ちと酸味がある。 お…

ホットケーキ おっさんが残業のため一人で。 一人なのに何かおかずを作るのもなんだかなぁ、ということでこうなった。 ４枚食べたら気持ち悪くなった。

ホットケーキ おっさんが残業のため一人で。 一人なのに何かおかずを作るのもなんだかなぁ、ということでこうなった。 ４枚食べたら気持ち悪くなった。

お好み焼き＆焼きそば 確実に週１ペース。 いや狙ってやってるんだけどね。 下ごしらえさえすればあとはおっさん任せというところが 良い。 冷や奴

お好み焼き＆焼きそば 確実に週１ペース。 いや狙ってやってるんだけどね。 下ごしらえさえすればあとはおっさん任せというところが 良い。 冷や奴

ハンバーグ レシピを確認するのがウザかったので自己流で作ってみた。 たまねぎは炒めずにパン粉は少なめ。 クミンは多め。 焼いている途中でどんどん肉汁が流れ出してしまって あんまりジューシィな仕上がりにならなかった。 味はクミンのおかげで中近東風…

ハンバーグ レシピを確認するのがウザかったので自己流で作ってみた。 たまねぎは炒めずにパン粉は少なめ。 クミンは多め。 焼いている途中でどんどん肉汁が流れ出してしまって あんまりジューシィな仕上がりにならなかった。 味はクミンのおかげで中近東風…

なんちゃってカルチチョリム その２ リベンジ。 前回よりキムチの素少なめ、味噌多め。 しかしやはり玉砕。 またしても激辛なのに味がない。 キムチの素はもっと少なくていいのかなぁ・・・。 もやしの卵とじ

なんちゃってカルチチョリム その２ リベンジ。 前回よりキムチの素少なめ、味噌多め。 しかしやはり玉砕。またしても激辛なのに味がない。 キムチの素はもっと少なくていいのかなぁ・・・。 もやしの卵とじ

鶏の唐揚げ 初の揚げ物。 先日の天ぷら以来、やっぱり揚げ物は家で揚げるのが一番おいしいということでとうとう揚げ物セットを買ってしまったのだ。 揚げ物用鍋、油ポット、バットしめて4200円也。 揚げ物食べるにもお金がかかるのね(^^;)。 市販の唐揚げ粉…

鶏の唐揚げ 初の揚げ物。 先日の天ぷら以来、やっぱり揚げ物は家で揚げるのが一番おいしいということでとうとう揚げ物セットを買ってしまったのだ。 揚げ物用鍋、油ポット、バットしめて4200円也。 揚げ物食べるにもお金がかかるのね(^^;)。市販の唐揚げ粉を…

にらとしめじのオイスターソース炒め オイスターソースだけだとくどいような気がしたので オイスターソースの量は減らして、替わりに醤油と豆板醤を入れた。 味にしまりができたような気がする。 さっそく、CookPadのほうのレシピも修正。 大根とツナのサラダ…

今日もがんばってお弁当作ったのに、実は今日はいつもより早い時間から試験があるということでおっさんは見事に遅刻。 学校に行くことを断念。 イトーちゃんに電話して初めて気がつくという体たらく。 情けない。 ポーク・チャップ アスパラガス ミニトマト …