なんちゃってカルチチョリム テレビのニュースか何かでちらっと紹介されてた韓国の太刀魚の煮物。 レシピなんぞはぜんぜんわからないまま、勘で作ってみた。 鍋に大根を敷き詰め、その上に太刀魚の代わりにカレイをのせる。 鶏がらスープをひたひたにいれ、…
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