神戸・異人館

讃岐うどんをすがきや味噌煮込みスープへ。2回目。
今回は、缶詰の焼き鳥(しお)を一緒に煮込んでみた。
おっさんがコストコで気まぐれに6個パックを買ったはいいが、1回だけ食べてそれ以降見向きもせずに放置されているのだ。
さすが、日本製というか(?)、びっくりするほど変な味ではなく。
ただ、とってつけたような炭焼きフレイバーが味噌煮込みに合わず、これも昨日のプルーン炒飯同様、別々に食べればよかったかなぁ、と思うのだった。
細かく切ってケチャップライスにぶっこんだらイケるかも?