2004-03-24 ■ 今日の晩ごはん お好み焼き。 おっさんは山口→横浜という無謀な出張で帰ってこないので一人で。 焼き担当のおっさんがいないし、フライパン使用なのでどの程度焼けばよいのかわからず。 表面はさくっと中はふんわりできてたもののキャベツが固かった。何故だ。