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ダッカルビ風のもの。
ホットプレートで一口大の鶏もも肉を焼き、キャベツ・にんにくの芽・玉ねぎ・えのき・にんじんを炒め合わせる。
そこに塩コショー、中華あじ、酒を振り、コチュジャン・焼肉のタレをテケトーに投入。
蓋をして待つことしばし。
ダッカルビ風のもの完成。*1
ところでダッカルビってどんなものだろう。
ちゃんとしたお店でくったことないやｗ

• タコ飯
• 豆腐とわかめのお味噌汁

*1:レシピはこちら