■

今日は義姉様にもらった聘珍樓シリーズ第２弾　春巻き。
こいつもスーパーで売ってる春巻きとは一味も二味も違って美味。
おっさんはしきりに「おっさんの揚げ方がよかったからね」とか言ってるけど具がぷりぷり海老とかしいたけとかたっぷりで味付けも素材の味を生かすように薄目なのがよかったからだね。

もう一品はひさびさの豚キムたま。
辛くなりすぎることをびびってキムチを少なめにしたらふつーの中華風炒め物っぽくなってしまった。