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水炊き

今回は豪華にふぐ入り。

ふぐと言っても、おっさんが常日頃から「うまい、うまい」と言っていた幻のしろさばふぐ。

ジャスコでたまたま売ってたので買った。

値段としてはとらふぐの比ではないが、やっぱり高い。

私なんかは、特にこだわりはなく、白身魚は「白身魚味」としか思えない人間だから、タラの切り身とかでも良い訳でもったいないっちゃもったいない。