八宝菜っぽいモノ

10日からまた旅に出るので冷蔵庫一掃開始。

白菜とニラと人参と豚小間、シーフードミックスで八宝菜っぽいモノを製作。

味付けは塩コショーと中華あじ

醤油は最初のうちは入れようか入れまいか悩んでいたが、いざとなるとすっかり忘れてしまっていた。

ま、結果的には入れなくてもそれなりの味だったんだけどね。

片栗粉の量が少なかったらしくトロミは足りなかった。

  • 大根サラダ
  • 海老の包み揚げ(冷凍