2002-06-18 ■ 今日の晩ごはん 肉じゃが レシピ通りに調味料を入れたのだが、味見するとなんだか濃ゆい。 色も黒々としている。 慌ててお湯で薄めたてちょうどいい感じにした。 だが、実際食べてみると少し薄い。 私にとって少し薄い、ということはおっさんにとってはすごく薄かったことだろう。 煮汁は少し濃い目で良いのね。学習しました。 焼き魚(しず もやしの中華風