2002-06-17 ■ 今日の昼ごはん ケチャップライス 今日の晩ご飯は外食だというのに、大量の冷ご飯。 上沼恵美子の料理番組で紹介されてた技も実践してみたくて、ケチャップライスにしてみた。(チャーハンはこの前やったばっかだったし) 一番最初にご飯に玉子を混ぜ込んでしまってから炒めるという方法。 自分でもなんとなくそうすれば卵がまんべんなくごはんにまぶされるんでは ないかと前々から思っていたのだが、やっぱりそうだったのだ。