2002-03-29 ■ 今日の晩ごはん チキンソテー マスタードソース 。 鶏肉をソテーして、牛乳・マヨネーズ・粒マスタードを混ぜたものであえる。 このソースはパスタにも応用できそうな気がする。鮭フレークと混ぜて鮭マヨパスタとかに。 あとは、大根のサラダ。 旬じゃなくなったからなのか味のない大根。