2002-01-21 ■ 今日の晩ごはん 筑前煮 玉子焼き 大根と豆腐のお味噌汁 筑前煮は筑前煮用にパックで売ってる根野菜を使用。 そこに鶏もも肉のぶつ切りとしいたけを足す。 味付けはめんつゆを基にてけとー。 前回作った時はおっさんに大好評を博したが、今回は無言だったので今一歩だったのか・・・。作った当日より二日目のほうが味が染みてておいしい筑前煮(煮物全般がそうだけど)だが、二日目は私の昼ご飯にのみ登場するのであった。 (゜д゜)ウマー