2002-01-18 ■ 今日の晩ごはん キムチ鍋。 昆布だしをとって味噌とキムチの素を投入するだけでベースができるのでいたって簡単♪ 今回はちょびっとガーリックバターをいれた(最近何にでもいれたがる(w))ので少しコクのある感じ。水炊きと違って大根や人参、もやしなんかもぶっこめるところが吉。 しかし、辛くて熱くて、途中意識が一瞬遠のいたよ。