とんかつとエビフライとハンバーグ。 洋食の御三家っす。 今日の晩ご飯は近所のファミレス。 初めて入ったんだけどメニューが異様に少なくて逆にどれにしようか迷ってしまった。 結局、おっさんと相談して上記３つにしたんだけどね。 メニューに韓国語が併記…

トマト味のきのこリゾット。 、とか書くと昼からすごくがんばったみたいだけど、昨日のカチャトーラに例の（まだある(^^;)）炊き込みご飯をいれただけなのでした。なんでもありなのだ。

チキン・カチャトーラっぽいもの。 ワインが入らないとカチャトーラを名乗ってはいけないらしいので（笑）。 ふだんはにんにくのみじん切りとか、ガーリックパウダーをいれてるのだが今回、ガーリックバターを入れてみた。 すごく楽ちんなのにガーリックの風…

コンソメスープにガーリックバターを溶かしたところに件の炊き込みご飯をぶっこんでリゾット風にしてみた。 これはこれでありっちゃあり。

チキン・カチャトーラっぽいもの。 ワインが入らないとカチャトーラを名乗ってはいけないらしいので（笑）。 ふだんはにんにくのみじん切りとか、ガーリックパウダーをいれてるのだが今回、ガーリックバターを入れてみた。 すごく楽ちんなのにガーリックの風…

コンソメスープにガーリックバターを溶かしたところに件の炊き込みご飯をぶっこんでリゾット風にしてみた。 これはこれでありっちゃあり。

で、晩ご飯の献立。 考えてみたんだけど、ホールトマトの缶詰あるし、冷凍庫にひき肉あるし、 ミートソースのスパゲティってどうよ？ とか思ってしまった。 副菜は玉子焼きということで（爆） これだと、買い物行かずに済ませられる・・・。 でも、やっぱ今…

今日の雑炊は、サラサラに仕上がっていて昨日よりさらにましに出来た。 やっぱ人間、進歩がないとね。

で、晩ご飯の献立。 考えてみたんだけど、ホールトマトの缶詰あるし、冷凍庫にひき肉あるし、 ミートソースのスパゲティってどうよ？ とか思ってしまった。 副菜は玉子焼きということで（爆） これだと、買い物行かずに済ませられる・・・。でも、やっぱ今日…

今日の雑炊は、サラサラに仕上がっていて昨日よりさらにましに出来た。 やっぱ人間、進歩がないとね。

回鍋肉っぽいもの。 冷蔵庫にあるものを総動員して作った（笑） 豚ばら肉とにんにくの芽とキャベツと人参。 テンメンジャンが足りなかったので、赤みそとみりんをテケトーにつっこんでみたが、回鍋肉っぽい味がしたので 一応、成功か。 これで、冷蔵庫には人…

昨日、大失敗した炊き込みご飯。 捨ててしまっては、農家の皆さんに申し訳が立たない、という訳でつゆの素でぐつぐつ煮て、溶き玉子をいれ、雑炊風にしてみた。 「まぁ、食える。」うん。 おっさんには昨晩、「話のタネに食べてみてよ。」 と強要したのだが…

回鍋肉っぽいもの。 冷蔵庫にあるものを総動員して作った（笑） 豚ばら肉とにんにくの芽とキャベツと人参。 テンメンジャンが足りなかったので、赤みそとみりんをテケトーにつっこんでみたが、回鍋肉っぽい味がしたので 一応、成功か。これで、冷蔵庫には人…

昨日、大失敗した炊き込みご飯。 捨ててしまっては、農家の皆さんに申し訳が立たない、という訳でつゆの素でぐつぐつ煮て、溶き玉子をいれ、雑炊風にしてみた。 「まぁ、食える。」うん。おっさんには昨晩、「話のタネに食べてみてよ。」 と強要したのだが、…

炊飯器の「炊き込みごはん」スイッチを初めて使ってみた。 できあがって蓋を開けてみたら生煮えだった(T_T) なぜ・・・。 改めて普通に炊飯スイッチを押して炊いたが、今まで味わったことがない不思議食感に仕上がっていた。 ねっとりと歯にまとわりつくのに…

炊飯器の「炊き込みごはん」スイッチを初めて使ってみた。 できあがって蓋を開けてみたら生煮えだった(T_T) なぜ・・・。 改めて普通に炊飯スイッチを押して炊いたが、今まで味わったことがない不思議食感に仕上がっていた。 ねっとりと歯にまとわりつくのに…